Encara que sovint fem servir les paraules «te» i «infusió» com si fossin sinònims, la realitat és que amaguen diferències molt importants que afecten directamente el nostre estat d’ànim i el nostre descans. A T’Estim Mallorca t’ajudem a entendre-les per saber quin és el moment perfecte per a cada tassa.
La gran diferència, l’origen i la teïna
• El Té: Prové exclusivament de la planta Camellia sinensis. Ja sigui te verd, negre, vermell o blanc, tots contenen teïna (que és la mateixa molècula que la cafeïna). Ens activa, millora la concentració i aporta antioxidants.
• La Infusió: És el resultat d’infusionar qualsevol altra planta medicinal, herba, fruit o espècia que no sigui la planta del te (com la camamilla, la menta o la melissa). No contenen teïna, per la qual cosa són ideals per relaxar-nos.
Troba el teu moment T’Estim
El te és fantàstic per al matí o a primera hora de la tarda, quan necessites un impuls d’energia neta per a la teva ment. En canvi, les infusions són les reines de la nit o de la post-festa, quan el cos demana relaxar el sistema nerviós i preparar-se per a un son reparador.
